• 來自花蓮富里的好山.好水.好土,環境自然無汙染
• 嚴選米種高雄139號,米飯粒粒分明,口感Q彈綿密嗜口性極佳
• 成熟時結實纍纍,穀粒飽滿,半世紀深受農民喜愛品種
• 產銷班-榮獲全國十大績優產銷班
• 米其林三星級餐廳指定使用米
• 精緻日本料理店指定使用米
• 離島地區寄送,運費另計150元一般訂購到貨天數為下訂後 3-5 個工作天
目前產銷班的農友都是耕作139品種,為台灣米與日本米配種下的優良品種,這是市場上歷史最悠久的品種,將近40年,農民對它情有獨鍾,更是當年外銷日本的指定品種。
這品種的米應該僅剩花東一帶農友耕種,富里農民特別喜愛,這米飯嚐起來有淡淡的甜香,擁有Q軟、具黏性的特質,柔軟度佳,種種條件都不輸日本品種的越光米,最特別的地方在於,即使放涼後也無損其風味,也特別適合拿來製作壽司。但因外觀有一抹白,較不美觀,但卻無損她的魅力,反而征服日本人的味蕾,更給予了浪漫的「醜美人」的封號。
• 品名:有機白米
• 原產地:花蓮縣富里鄉
• 原物料:有機稻穀
• 品質規格:CNS二等
• 淨重:1公斤
• 碾製日期:標示於包裝外袋
• 保存期限:1年
• 包存方式:建議開封後冷藏保存
• 炊煮方式:以1杯米比1杯水比例炊煮(較為札實),以1杯米比1.2杯水比例炊煮(較為鬆軟)
• 離島地區寄送,運費另計150元一般訂購到貨天數為下訂後 3-5 個工作天